下半身痩せのためにウォーキングをしよう

食べて治す・防ぐ医学事典―おいしく・健康・大安心 (講談社MOOK)

日野原 重明



定価： ￥ 3,465

販売価格： ￥ 3,465

人気ランキング： 112868位

おすすめ度：

発売日： 2002-02

発売元： 講談社

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おうちに１つ☆
食事は薬…医食同源の考え方で生活しています。

この本は重いし、分厚いですが、見ごたえあり。

体調が悪くなったら、どんな食材を食べたらよいか参考に見てます。



医学的な病気の説明はもちろん、

今話題の栄養素（イソフラボン、ビタミンなど）の説明なども書かれていて、

“食”について少し深めたい人におススメです。



レシピも豊富。

手の込んだものではなく、手軽にできるものが多いのが嬉しいです。



その他、スパイスやハーブの効能も書かれてます。

家に１冊置いておきたい本になると思います。

続々増える購読者
この本を、病気がちなご主人のいる友人に贈ったところ、周囲の人に頼まれたからと、取り寄せてくれと頼まれました。私の母が、免疫に関する病で命を落としましたが、その前に食事療法で、直る一歩手前までいったのですが、医者に治ってきたと言われたとたん、持ち前の好き嫌いがぶり返し、ついに完治し損ないました。そのとき以来食の大切さが身にしみています。これを読んでみんな元気になりましょう。

わかりやすい、見やすい、楽しい
病気ごとの台割、なんの栄養素が欠けるとその病気になるのか、

また防ぐにはこの栄養素が必要…など、

素人にわかりやすい書き方でとても気に入っています。

そしてなにより、その素材を使った料理レシピはカラーでとてもおいしそうです。

中国茶の飲み方やツボ、漢方薬についての知識なども掲載されていて気がきいてます。