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ナチュラルダイエット―あなたの常識をくつがえす3つの習慣
ナチュラルダイエット―あなたの常識をくつがえす3つの習慣
ナチュラルダイエット―あなたの常識をくつがえす3つの習慣
ハーヴィー・ダイアモンド
定価: ¥ 1,260
販売価格: ¥ 1,260
人気ランキング: 2828位
おすすめ度:
発売日: 2004-03-31
発売元: ディスカヴァー・トゥエンティワン
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
この本は肉を食べる人にもいいです。
ネットでナチュラル・ハイジーンの考え方を知り、もっと知りたいと思いました。
フィット・フォー・ライフはページ数が多いので、もっと薄いこの本にしました。
2時間ほどで読了できました。
本書で述べられている、でんぷん質とたんぱく質の食品を一緒に食べないほうがいい
その理由を説明する、その単純な理論に目からうろこが落ちた気がしました。
牛乳を飲まないほうがいい理由、肉食を減らしたほうがいい理由についても
とてもわかりやすく述べられていました。
そして「何を食べたらよいか」ということについて、マスコミがコントロールを受け、
業界にとって都合の悪い情報が隠蔽されていることを知りました。
この本では菜食が薦められていますが、肉食をやめたくない人にとっても
役に立つアドバイスが載っています。
あとは実行して、その効果を試してみたいと思います。
健康のために
ダイエットというよりも、健康法に近い。
いたってシンプルな方法であり、すぐに実行できるし、
食物に関する考え方も変わってくるだろう。
きちんとした知識を身につけ、少し気をつけるだけで、
劇的に変わることができる。
健康的に生活していくための知恵として、1200円は
安い買い物だと思う。
参考にはなるが、鵜呑みにすべきではない
果物や野菜を主体的に摂る、牛乳やヨーグルトをあえて取る必要はない、肉を食べ過ぎるな・・・など他書にもありうなづける箇所も多いが、たんぱく質をでんぷん質(炭水化物)と一緒に摂るな、など現実的にはなかなか難しいことも書いてある。
肉と野菜だけで飯を食うなということだろうが。
このような考え方は、発酵食を含む伝統食をもつ日本では不十分であろう。
米国内にて米国人向けに出版された本書を神のようにあがめるのでなく、日本食の考え方や土地で取れた物を旬にあわせて食べるといった考えも含め、広い視野で考え実践しなければ、『あるある』視聴者のように「騙された!」と騒ぐことにもなろう。
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